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La cocinera

LA COCINERA

Autor: VALLS, COIA

Sección: NARRATIVA - Novela Histórica

La cocinera

La cocinera

6,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
B DE BOLSILLO
Publicación:
20/05/2015
Colección:
Ficción
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Sinopsis

La apasionada vida de una mujer capaz de seducir una ciudad y actuar sobre el curso de la historia gracias a su talento, espíritu indómito y arte culinario. Barcelona, 1771. La joven Constança Clavé, de dieciséis años, deja la lejana ciudad de Lima tras la muerte de su padre, un diplomático al servicio del virrey Manuel de Amat, para iniciar …

La apasionada vida de una mujer capaz de seducir una ciudad y actuar sobre el curso de la historia gracias a su talento, espíritu indómito y arte culinario.

Barcelona, 1771. La joven Constança Clavé, de dieciséis años, deja la lejana ciudad de Lima tras la muerte de su padre, un diplomático al servicio del virrey Manuel de Amat, para iniciar un largo periplo hasta Barcelona y reunirse con sus abuelos. Lleva paisajes, gustos y texturas grabados en la memoria, y viaja con su única herencia: el cuaderno de recetas de quien fue su primer maestro en la corte peruana, el chef Antoine Champel.

En Barcelona, Constança sueña con convertirse en una gran cocinera, aunque su condición de mujer le cerrará muchas puertas. No obstante, se abrirá paso con coraje y pasión entre las calles de una ciudad convulsa, moviéndose entre los grupos que llaman a la revolución y aquellos otros que frecuentan salones más refinados y exquisitos: una esfera de poder donde se mueven personajes fascinantes, como el que fue considerado el primer gastrónomo de la época, el barón de Maldà.

La esencia de un tiempo. El paladar de toda una época.

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Más información del libro

La cocinera

Editorial:
B DE BOLSILLO
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-9070-083-9
EAN:
9788490700839
Nº páginas:
400
Colección:
Ficción
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
196 mm
Ancho:
133 mm
Sección:
NARRATIVA
Sub-Sección:
Novela Histórica

Coia Valls (Reus, 1960) es escritora y profesora de Educación Especial y Logopedia. Ha publicado la novela 'La princesa de jade' (2010), premio Néstor Luján de novela histórica, además de numerosos cuentos y relatos en volúmenes colectivos. En el mundo de la literatura infantil han visto la luz 'Marea de lletres que maregen' y la novela 'L'ombra dels oblidats'. Es responsable del blog 'El cuaderno naranja'.Coia Valls (Reus, 1960) és escriptora i professora d'educació especial i logopèdia. Ha publicat la novel·la 'La princesa de jade' (2010), premi Néstor Luján de novel·la històrica, a més de nombrosos contes i relats en volums col·lectius. En el món dela literatura infantil han vist la llum 'Marea de lletres que maregen' i la novel·la juvenil 'L'ombra dels oblidats'. Manté a la xarxa el bloc 'El quadern taronja'.

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